Μύρτιλλο :Το αθηναϊκό cafe που προσλαμβάνει αποκλειστικά άτομα με αναπηρία μας καλοδέχεται στο νέο του χώρο!

Σε μια όμορφη και ήσυχη γωνιά των Αμπελοκήπων, μέσα στο πάρκο ΚΑΠΑΨ, το κοινωνικό café Μύρτιλλο, το πρώτο στην Ελλάδα που λειτουργεί έχοντας ως εργαζόμενους άτομα που ανήκουν σε ευπαθείς κοινωνικά…

Στην γενική συνέλευση του Σωματείου Εστιατόρων Ρόδου – Δωδεκανήσου, ο Γιώργος Χατζημάρκος

Η συνεργασία της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου με το Σωματείο Εστιατόρων Δωδεκανήσου έχει ήδη αποδώσει στον προορισμό και την ενδυναμώνουμε γιατί το 2019 είναι μια χρονιά – ορόσημο για την ΠΝΑΙ…

Συνέντευξη του καλλιεργητή Μιχ. Δραμουντανή στο Foodme.gr

Συνέντευξη του καλλιεργητή αρωματικών και φαρμακευτικών βοτάνων και παραγωγού φυσικών καλλυντικών Μιχάλη Δραμουντανή στο Foodme.gr Επιμέλεια κειμένου : Στέλλα Προύζου  Που γεννήθηκες Μιχάλη ; Γεννήθηκα στη Ρόδο και μεγάλωσα στη…

Γλυκό του κουταλιού ρόδι

Τόσο απλό αλλά τόσο ιδιαίτερο το γλυκό του κουταλιού ρόδι , δια χειρός chef Νίκου Κουλούσια ! Υλικά 200 γρ σποράκια από ρόδι 1 ποτήρι του νερού ζάχαρη 1 ποτήρι…

Comfort food – Τελικά τι σημαίνει ?

  Δια χειρός της συμβούλου διατροφικής αγωγής κυρίας Μελίνας Σελάλμα  για το Melinas delight cuisine ! Τι είναι το comfort (ανακούφιση, παρηγοριά) φαγητό ? Tο comfort food πρωτοεμφανίστηκε σαν όρος…

Η αρχόντισσα Σύμη υποδέχθηκε τη δράση «Aegean mamas know best»

Η δράση «Οι μαμάδες του Αιγαίου γνωρίζουν καλύτερα – Aegean mamas know best» που πραγματοποιείται στο πλαίσιο του Προγράμματος «Taste the Seasons» της Γαστρονομικής Περιφέρειας της Ευρώπης – Νότιο Αιγαίο…

Κάστανο σούπα Καπουτσίνο

Δια χειρός chef Νίκου Κουλούσια Υλικά 50 ml έ.π. ελαιόλαδο + 1 κ.σ. για το σύγκλινο 500 γρ. κάστανα, καθαρισμένα και κομμένα στη μέση 1 πράσο, το άσπρο μέρος, σε…

Μάγεψε η Κάλυμνος με την πλούσια παρουσία της τοπικής κουζίνας, στη δράση “Aegean Mamas Know Best”

Στην Κάλυμνο ταξίδεψε η δράση  “Aegean mamas know best- Οι μαμάδες του Αιγαίου γνωρίζουν καλύτερα”, προκειμένου να αναδείξει την Καλύμνικη κουζίνα, παρουσιάζοντας την πλούσια τοπική κουζίνα και τις υπέροχες συνταγές της. …