Άρθρα

Ο κορονοϊός δεν μεταδίδεται μέσω των τροφίμων. Από τον κύριο Νίκο Κατσαρό

Από τον κύριο Νίκο Κατσαρό Διευθυντής Τμήματος Διατροφολογίας New York College. Επίτιμο Μέλος και Σύμβουλος Ελέγχου Τροφίμων ΙΝΚΑ Δωδεκανήσου και Γενικής Ομοσπονδίας Καταναλωτών Ελλάδος. Ο

Περισσότερα »
Απρ 02
Ο κορονοϊός δεν μεταδίδεται μέσω των τροφίμων. Από τον κύριο Νίκο Κατσαρό

Από τον κύριο Νίκο Κατσαρό Διευθυντής Τμήματος Διατροφολογίας New York College.…

Απρ 01
Σπιτικό ψωμί με προζύμι δια χειρός chef Μιχάλη Μάρθα (Video)

Η “ουσία της ζωής ” . Δια χειρός chef Μιχάλη Μάρθα!  Εύκολο και γρήγορο…

Μαρ 30
Οι παγκόσμιοι πόλεμοι και ο κορονοϊός: Φάρμακα τα όπλα του νέου πολέμου. Νίκος Κατσαρός

Από τον κύριο Νίκο Κατσαρό .Επίτιμο μέλος και Σύμβουλος Ελέγχου Τροφίμων ΙΝΚΑ…

Μαρ 30
Κέικ λαδιού με καρύδα και σιρόπι μανταρινιού

  Παραδοσιακή συνταγή από την κυρία Μαρία  Χαλκίτου Σύρμου Υλικά: 1 κούπα…

Μαρ 28
Μένουμε Ελλάδα και στηρίζουμε τις ελληνικές επιχειρήσεις και παραγωγούς μας

Όταν η επιδημία του Κορωνοϊού ηρεμήσει και ο κίνδυνος τελειώσει, ας κάνουμε κάτι για…

Μαρ 28
Ρόδος. Τα Εστιατόρια και.. τα μάτια μας. Ο Γιάννης Κλούβας μιλάει στο Foodme

Ο αγαπητός Γιάννης Κλούβας τέσσερις φορές εκλεγμένος πρόεδρος των Εστιατόρων ,…

Μαρ 26
Πολύχρωμες ταλιατέλες με λαχανικά και γροθοτυράκι Σύρου “Ζωζεφίνος” από την chef Ευαγγελία Φωτεινιά

    Συνταγή από την chef Ευαγγελία Φωτεινιά  Υλικά 800 γρ ταλιατέλες 80 γρ…

Μαρ 23
Μπακαλιάρος ντολμαδάκια με σκορδάτη πατζαροσαλάτα από τον chef Γιώργο Μαρκάκη

Υλικά για ντολμαδάκια 1 κιλό μπακαλιάρος παχύς 200 γρ. ρύζι γλασέ 100 γρ. ρύζι κίτρινο…

Μαρ 20
Μοσχομυριστά λιοπιτάκια απο τον Chef Γιώργο Μαρκάκη

Υλικά  Για 12 μεγάλα ή 24 μικρά λιοπιτάκια Ζύμη • 500 γρ. αλεύρι • 5 γρ. σόδα • 160 ml…

Μαρ 19
Ο Δήμαρχος Αστυπάλαιας ζητάει μέτρα για την αντιμετώπιση της πανδημίας

Δέσμη μέτρων, για την αντιμετώπιση της πανδημίας, ζητά με επείγουσα επιστολή του προς…

Μαρ 19
Διανέμονται μάσκες και αντισηπτικά από τον δήμο Κάσου στους κατοίκους “Θέλουμε γιατρό”

Μάσκες και αντισηπτικά μοιράζει η Κάσος στους δημότες της, ενώ ο δήμαρχος του νησιού…

Μαρ 18
Message from the Worldchefs President “Μήνυμα του Προέδρου του Worldchefs”

ΜΕΤΑΦΡΑΣΜΕΝΟ 17 Μαρτίου 2020 Αγαπητοί συνάδελφοι chef και φίλοι σε όλο τον κόσμο…

Μαρ 15
Έλεγχος εισόδου στα σούπερ μάρκετ προς αποφυγήν συνωστισμού

Άμεσα μέτρα αναμένεται να λάβει η κυβέρνηση, ώστε να μην ξαναδούμε εικόνες συνωστισμού…

Μαρ 14
Καλαμαράκια γεμιστά στη γάστρα

Συνταγή από Λέρο δια χειρός μάγειρα Χρήστου Μπούτση Υλικά 1 κιλό καλαμαράκια 2…

Μαρ 14
Παραδοσιακό γαλακτομπούρεκο από την chef Ευαγγελία Φωτεινιά

Παραδοσιακό γαλακτομπούρεκο από την chef Ευαγγελία Φωτεινιά Υλικά 1/2 φύλλο κρούστας…