Ιδού η Ρόδος, ιδού και η Γαστρονομία της

Ταξίδι στις γεύσεις των Ιπποτών Η Ρόδος, ένας από τους πιο διάσημους και αγαπημένους προορισμούς της Ελλάδας ιδιαίτερα κατά τους ανοιξιάτικους και καλοκαιρινούς μήνες. Οι λάτρεις των καλών γεύσεων από…

Αποκωδικοποιήθηκε το «DNA» της ελληνικής φέτας

Ερευνητές του Ιδρύματος Ιατροβιολογικών Ερευνών της Ακαδημίας Αθηνών (ΙΙΒΕΑΑ) ανέλυσαν την ελληνική φέτα, αποκρυπτογραφώντας, για πρώτη φορά σε μοριακό επίπεδο, το περιεχόμενο, την αξία και τις διατροφικές ιδιότητές της. Οι…

Ελληνικό… το καλύτερο ελαιόλαδο του κόσμου!

Είναι ελληνικό και διακρίθηκε ως το καλύτερο του κόσμου! Ο λόγος για ένα ελληνικό ελαιόλαδο, το οποίο βρέθηκε για πρώτη φορά στην πρώτη θέση της παγκόσμιας κατάταξης του World Ranking Evoo 2018…