Πρασόπιτα με χωριάτικο λουκάνικο και φέτα

Συνταγή & υλικό από Ελπίδα Χαραλαμπίδου. Μου ζητάτε πολλές φορές συνταγή για εύκολη ζύμη πίτας, σας έχω εδώ τη συνταγή . Δεν χρειάζεται να ανοίξετε πολλά φύλλα παρά μόνο δύο…

Χατσαπούρι απο τον Καύκασο

Ένα ακαταμάχητο κασερόψωμο από τον Καύκασο. Συνταγή από την Τασία Μιχαηλίδου. Υλικά 5-6 κιλά  αλεύρι 2,5 λίτρα γάλα 6 αβγά 50 γρ.ζάχαρη 2,5 κιλά ποντιακό τυρί (ενναλακτικά κασέρι) 150 γρ.…