Νηστίσιμος χαλβάς με ινδική καρύδα (χωρίς λάδι)

Συνταγή απο την chef Ευαγγελία Φωτεινιά Υλικά 125γρμ ινδική καρύδα 250γρμ σιμιγδάλι χοντρό 400γρμ ζάχαρη 1100μλ νερό Ένας αστεροειδής γλυκάνισος Λίγη βανίλια Ξύσμα από ένα λεμόνι Παρασκευή Βράζουμε το νερό…

Νηστίσιμη σοκολατόπιτα

Συνταγή και κείμενο από την Ελπίδα Χαραλαμπίδου και το Elpida’s little corner Εύκολη νηστίσιμη σοκολατόπιτα χωρίς μίξερ , αλλά πιστέψτε με δεν θα το καταλάβει κανείς, δεν της λείπει τίποτα…

Νηστίσιμο κέικ με χαλβά και σοκολάτα

Συνταγή και κείμενο από Ελπίδα Χαραλαμπίδου και Elpidas little corner Εδώ είμαι πάλι με το πιο τέλειο νηστίσιμο κέικ, θα το λατρέψετε. Είναι πανεύκολο δεν χρειάζεται μίξερ και γίνεται σε…

Πρασόπιτα με χωριάτικο λουκάνικο και φέτα

Συνταγή & υλικό από Ελπίδα Χαραλαμπίδου. Μου ζητάτε πολλές φορές συνταγή για εύκολη ζύμη πίτας, σας έχω εδώ τη συνταγή . Δεν χρειάζεται να ανοίξετε πολλά φύλλα παρά μόνο δύο…

Lemon pie από την chef Ευαγγελία Φωτεινιά

Απο την chef  Ευαγγελία Φωτεινιά Υλικά Για την τάρτα: 150γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 250γρ αλεύρι 20γρ ζάχαρη άχνη ξύσμα από μισό λεμόνι λίγο αλάτι λίγο πιπέρι Μισό κουταλάκι ελαιόλαδο…

Γλυκό του κουταλιού ρόδι

Τόσο απλό αλλά τόσο ιδιαίτερο το γλυκό του κουταλιού ρόδι , δια χειρός chef Νίκου Κουλούσια ! Υλικά 200 γρ σποράκια από ρόδι 1 ποτήρι του νερού ζάχαρη 1 ποτήρι…