Η επιδημία του Covid 19 σάρωσε στο πέρασμα της παγκοσμίως, την μαζική Εστίαση και την διασκέδαση .
Με την αίσθηση πως η επόμενη ημέρα δεν θα είναι εύκολη τρεις καταξιωμένοι επαγγελματίες του κλάδου , ο Νίκος Κασαλιάς Food Industry Consultants Θεσσαλονίκη, ο Νίκος Κοκκινοπλίτης ιδιοκτήτης του εστιατορίου Bakal Θεσσαλονίκη και ο Νίκος Φωτιάδης chef πρόεδρος Brigade Slow Food ,καταθέτουν τις απόψεις τους.
Όλο το άρθρο στον παρακάτω σύνδεσμο:
Πρόσθεσε ένα σχόλιο