Φακές με ρύζι – φακόρυζο – παραδοσιακό πιάτο Χάλκης

    Foodme Guide

    Foodme Guide
    Share on facebook
    Share on google
    Share on twitter
    Share on pinterest
     
    Σε ημέρα απόλυτης νηστείας αφαιρούμε το λάδι.Προσθέτουμε αν θέλουμε ταχίνι!


    Υλικά 

    350 γρ.φακές

    250 γρ.ρύζι

    4 κρεμμύδια ψιλοκομμένα

    1 φύλλο δάφνη

    1 σκελίδα σκόρδο

    1 φλυτζ .λάδι


     
     
    Εκτέλεση 

    Πλένουμε τις φακές τις βάζουμε με 5 ποτήρια νερό να βράσουν περίπου 40 λεπτά -ανάλογα την ποικιλία – 
    Προσθέτουμε την δάφνη το σκόρδο και 1 ποτήρι νερό.
    Μόλις αρχίσει να βράζει προσθέτουμε και το ρύζι να βράσει σε μέτρια φωτιά ,
    Ταυτόχρονα έχουμε βάλει  σε τηγάνι  το λάδι να σοτάρουμε το κρεμμύδι και το ρίχνουμε στο ήδη βρασμένο φαγητό , ανακατεύουμε και είναι έτοιμο.
     
    Καλή Ανάσταση
    mood_bad
  • Κανένα σχόλιο ακόμα.
    • Πρόσθεσε ένα σχόλιο

    Αφήστε μια απάντηση ·

    Πρόσφατα άρθρα

    Συνταγή από Ρόδο δια χειρός chef Γιώργου Φραντζή. Σουτζουκάκια του “Μερακλή”

    24 Σεπτεμβρίου 2020 Δεν υπάρχουν Σχόλια

    Ρόδος το σμαράγδι του Αιγαίου ! Το νησί που δεν χορταίνουμε όσες φορές και να επισκεφθούμε μιας και είναι γεμάτο όμορφα τοπία, ακρογιαλιές, εντυπωσιακά αρχαιολογικά

    Περισσότερα »

    Χοιρινό με λάχανο και μαραθόσπορο. Συνταγή από Σύρο δια χειρός chef Ευαγγελίας Φωτεινιά

    19 Σεπτεμβρίου 2020 Δεν υπάρχουν Σχόλια

    Σύρος  η αρχόντισσα των Κυκλάδων! Νησί με  πλούσια ιστορία και  αύρα άλλης εποχής πιο ρομαντικής! Επιβλητικά αρχοντικά , γραφικά χωριά, αμμώδεις παραλίες με καταγάλανα νερά,

    Περισσότερα »

    Κατουμάρια.Το παραδοσιακό γλυκό του Καστελλόριζου

    14 Σεπτεμβρίου 2020 Δεν υπάρχουν Σχόλια

    Καστελλόριζο , το ακριτικό μας νησάκι με την μεγάλη ιστορία! Στέκεται περήφανα ανάμεσα σε δύο ηπείρους και μας καλωσορίζει με την ανόθευτη ομορφιά των αναστηλωμένων αρχοντικών

    Περισσότερα »

    Φρέσκο καβούρι με dressing μουστάρδας δια χειρός chef Γεωργίας Κουτσούκου

    10 Σεπτεμβρίου 2020 Δεν υπάρχουν Σχόλια

      Κυριολεκτικά μια συνταγή να “γλείφουμε τα δάχτυλά μας. “Αγαπάμε να απολαμβάνουμε καβούρια συνήθως στο νησάκι που κάνουμε διακοπές.. Έχουν εξίσου όμως συγκλονιστική γεύση όταν

    Περισσότερα »

    Κάπαρη γιαχνί από την Σέριφο!

    1 Σεπτεμβρίου 2020 Δεν υπάρχουν Σχόλια

    Σέριφος το νησί με την άγρια ομορφιά! Τόπος με ιδιαίτερη φυσική ομορφιά,πολύ όμορφες παραλίες, θερμά νερά και παλιούς ανεμόμυλους η Σέριφος διαθέτει μια από τις

    Περισσότερα »

    Πατινιώτικη!Η παραδοσιακή πεντανόστιμη τυρόπιτα της Πάτμου

    26 Αυγούστου 2020 Δεν υπάρχουν Σχόλια

      Πάτμος ,ένας ευλογημένος τόπος! Το Σπήλαιο της Αποκάλυψης, το Μοναστήρι του Αγίου Ιωάννη Θεολόγου, ο ιστορικός οικισμός της Χώρας συγκαταλέγονται στα Μνημεία Παγκόσμιας Κληρονομιάς

    Περισσότερα »