Message from the Worldchefs President “Μήνυμα του Προέδρου του Worldchefs”

Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on pinterest
ΜΕΤΑΦΡΑΣΜΕΝΟ 

17 Μαρτίου 2020


Αγαπητοί συνάδελφοι chef και φίλοι σε όλο τον κόσμο

Πολλούς ζεστούς και ειλικρινείς χαιρετισμούς σε εσάς και την οικογένειά σας από το Worldchefs.

Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου πρόκλησης και δυσκολίας που προκαλείται από το COVID-19, θέλουμε να ξέρετε 
ότι είμαστε μαζί σας και θα συνεχίσουμε να σας υποστηρίζουμε με οποιονδήποτε τρόπο.

Όταν τελειώσουν οι περιορισμοί της καραντίνας, θα είναι καιρός για άλλη μια φορά να βοηθήσουμε τους λιγότερο 
τυχερούς και να μοιραστούμε την καλή θέληση και την εκτίμησή μας για τους άλλους μέσα από ένα συνδυασμό πάθους,
αφοσίωσης και γαστρονομικές δεξιότητες.

Όπως πάντα, θα σταθούμε μαζί και θα υποστηρίζουμε ο ένας τον άλλον. 

Θα βρούμε έναν τρόπο να ξεπεραστούν οι δύσκολες στιγμές και η απελπισία που προκαλείται από αυτή την πανδημία.
Μαζί, ας κάνουμε ότι μπορούμε, ανεξάρτητα από το πόσο μικρό ή μεγάλο, να βοηθήσουμε το χέρι εν μέσω αυτής της
παγκόσμιας κρίσης. 

Ας δείξουμε συμπόνια και προσοχή στους γείτονές μας και στις τοπικές κοινωνίες μας.

Οι οικογένειες σε όλο τον κόσμο θα αναζητήσουν βοήθεια και θα είμαστε εκεί για να υποστηρίξουμε και να 
προσφέρουμε τη βοήθειά μας γιατί αυτό είναι που είμαστε και τι κάνουμε. 

Μετά από όλα, είμαστε μια κοινότητα chef, μια παγκόσμια αδελφότητα που συνδέεται με το επάγγελμά μας στο
"λευκό σακάκι".


Για ορισμένους, οι δυσκολίες θα υπερβούν τους κινδύνους για την υγεία του κοροναϊού και θα αποτελέσουν
σημαντικές οικονομικές και επιχειρηματικές ανησυχίες. 
Επομένως, ας θυμηθούμε επίσης να στηρίζουμε τα τοπικά εστιατόρια, τα ξενοδοχεία, τις αγορές και τους ιδιοκτήτες 
επιχειρήσεων, όταν είναι δυνατόν, καθώς και αυτοί θα αγωνιστούν για να ξεπεράσουν αυτήν την κρίση.


Όσον αφορά την κατάσταση του συνεδρίου Worldchefs 2020 στην Αγία Πετρούπολη, θα σας ενημερώσουμε. 
Η τελική απόφαση θα ληφθεί το αργότερο μέχρι τα μέσα Απριλίου του 2020 και θα βασιστεί στην παγκόσμια κατάσταση 
εκείνη τη στιγμή.

Κλείνοντας, θα ήθελα να σας ευχαριστήσω προσωπικά για όλα όσα κάνατε και θα συνεχίσετε να κάνετε για τους Worldch
cefs, τους chefs της ένωσης σας, τις οικογένειές τους και τους ανθρώπους στις κοινότητές σας. 
Ο χρόνος και οι συνεισφορές σας αναγνωρίζονται πάντοτε, εκτιμώνται και θα το θυμόμαστε πάντα .
Ο Θεός να ευλογεί εσάς και την οικογένειά σας. Μπορείτε πάντα να πιστεύετε στη "δύναμη του λευκού σακακιού".

Με ειλικρινείς μαγειρικούς χαιρετισμούς

Thomas A. Gugler

Πρόεδρος
Worldchefs


Ποια είναι η Worldchefs
Εκπαίδευση 
 
Η Worldchefs προσφέρει υποστήριξη για την εκπαίδευση και την επαγγελματική ανάπτυξη μέσω του 
διαδικτυακού εκπαιδευτικού προγράμματος παγκόσμιας εμβέλειας της Worldchefs Academy, ενός ποικίλου δικτύου 
εκπαιδευτικών συνεργατών και προγραμμάτων σπουδών Worldchefs και της πρώτης παγκόσμιας πιστοποίησης φιλοξενίας 
παγκοσμίως αναγνωρίζοντας τις δεξιότητες στον χώρο της φιλοξενίας.

Δικτύωση  

Η Worldchefs συνδέει τους μαγειρικούς επαγγελματίες σε όλο τον κόσμο μέσω της online πλατφόρμας 
της κοινότητας και παρέχει μια πύλη για ευκαιρίες δικτύωσης βιομηχανίας μέσω των εγκαινιασμένων εκδηλώσεων, 
του Worldchefs Village και του διεθνούς Worldchefs Congress & Expo.

Ανταγωνισμός 

Η Worldchefs θέτει παγκόσμια πρότυπα για τους κανόνες ανταγωνισμού και εγκρίνει σημαντικούς 
διαγωνισμούς μαγειρικής παγκοσμίως, διοργανώνει Σεμινάρια Ανταγωνισμού και διαβεβαίωσε τους πιστοποιημένους 
δικαστές της Worldchefs και διοργανώνει την περίφημη Global Chefs Challenge.

Ανθρωπισμός & Αειφορία 

Οι Worldchefs Feed the Planet και οι παγκόσμιοι σεφ χωρίς σύνορα ανακουφίζουν από την
επισιτιστική φτώχεια, παρέχουν υποστήριξη κρίσεων και προωθούν την αειφορία σε ολόκληρο τον κόσμο.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τα Worldchefs, επισκεφθείτε τη διεύθυνση www.worldchefs.org.
Mε ειλικρινείς μαγειρικούς χαιρετισμούς

 Thomas A. Gugler

Message from the Worldchefs President

March 17, 2020

Dear Colleagues, Chefs and Friends around the world,

Many warm and heartfelt greetings to you and your family from Worldchefs.

During this time of challenge and difficulty caused by COVID-19, we want you to know that we are there with you and will continue to support you in any way possible. When the quarantine restrictions are over, it will be time once again to help those less fortunate and share our goodwill and consideration for others through a combination of passion, dedication and culinary skills.

As always, we will stand together and support each other. We will find a way to overcome the difficult times and despair caused by this pandemic. Together, let us do what we can, no matter how little or grand, to be that helping hand amidst this global crisis. Let us show compassion and consideration to our neighbors and in our local communities.

Families throughout the world will be seeking assistance and we will be there to support and offer our help because that is who we are and what we do. After all, we are a community of chefs, a global fraternity bonded by our profession in “the white jacket”.

For some, the difficulties will go beyond the health risks of the coronavirus and become significant financial and business concerns. Therefore, let us also remember to support our local restaurants, hotels, markets and business owners when possible, as they too will struggle to overcome this crisis.

In regard to the status of the Worldchefs Congress 2020 in Saint Petersburg, we will keep you posted. The final decision will be made by mid-April 2020 at the latest and it will be based on the global situation at that time.

In closing, I would like to personally thank you for everything you have done and will continue to do for Worldchefs, the chefs in your association, their families and the people in your communities. Your time and contributions are always recognized, appreciated and will be forever remembered.

May God Bless you and your family. May you always believe in the “power of the white jacket”.

With Sincere Culinary Regards

Thomas A. Gugler

President  Worldchefs

Education

Worldchefs offers support for education and professional development through the landmark Worldchefs Academy online training program, a diverse network of Worldchefs Education Partners and curriculums, and the world’s first Global Hospitality Certification recognizing on-the-job skills in hospitality;

Networking

Worldchefs connects culinary professionals around the globe through their online community platform and provides a gateway for industry networking opportunities through endorsed events, Worldchefs Village, and the biennial Worldchefs Congress & Expo;

Competition 

Worldchefs sets global standards for competition rules and endorsemetn of key culinary competitions worldwide, provides Competition Seminars and assurance of Worldchefs Certified Judges, and operates the prestigious Global Chefs Challenge;

Humanitarianism & Sustainability 

Worldchefs Feed the Planet and World Chefs Without Borders programs relieve food poverty, deliver crisis support, and promote sustainability across the globe.

For more information about Worldchefs, visit us at www.worldchefs.org.

With Sincere Culinary Regards,

Thomas A. Gugler

President

Worldchefs

 

mood_bad
  • Κανένα σχόλιο ακόμα.
  • Πρόσθεσε ένα σχόλιο

    Πρόσφατα άρθρα

    Χοιρινό με λάχανο και μαραθόσπορο. Συνταγή από Σύρο δια χειρός chef Ευαγγελίας Φωτεινιά

    Σύρος  η αρχόντισσα των Κυκλάδων! Νησί με  πλούσια ιστορία και  αύρα άλλης εποχής πιο ρομαντικής! Επιβλητικά αρχοντικά , γραφικά χωριά, αμμώδεις παραλίες με καταγάλανα νερά,

    Περισσότερα »

    Κατουμάρια.Το παραδοσιακό γλυκό του Καστελλόριζου

    Καστελλόριζο , το ακριτικό μας νησάκι με την μεγάλη ιστορία! Στέκεται περήφανα ανάμεσα σε δύο ηπείρους και μας καλωσορίζει με την ανόθευτη ομορφιά των αναστηλωμένων αρχοντικών

    Περισσότερα »

    Φρέσκο καβούρι με dressing μουστάρδας δια χειρός chef Γεωργίας Κουτσούκου

      Κυριολεκτικά μια συνταγή να “γλείφουμε τα δάχτυλά μας. “Αγαπάμε να απολαμβάνουμε καβούρια συνήθως στο νησάκι που κάνουμε διακοπές.. Έχουν εξίσου όμως συγκλονιστική γεύση όταν

    Περισσότερα »

    Κάπαρη γιαχνί από την Σέριφο!

    Σέριφος το νησί με την άγρια ομορφιά! Τόπος με ιδιαίτερη φυσική ομορφιά,πολύ όμορφες παραλίες, θερμά νερά και παλιούς ανεμόμυλους η Σέριφος διαθέτει μια από τις

    Περισσότερα »

    Πατινιώτικη!Η παραδοσιακή πεντανόστιμη τυρόπιτα της Πάτμου

      Πάτμος ,ένας ευλογημένος τόπος! Το Σπήλαιο της Αποκάλυψης, το Μοναστήρι του Αγίου Ιωάννη Θεολόγου, ο ιστορικός οικισμός της Χώρας συγκαταλέγονται στα Μνημεία Παγκόσμιας Κληρονομιάς

    Περισσότερα »

    Ρεβυθοκεφτέδες Καστελόριζου με σουσάμι

    Καστελλόριζο .Το ακριτικό νησάκι της Δωδεκανήσου που στέκεται περήφανα ανάμεσα σε δύο ηπείρους,μας καλωσορίζει με την ανόθευτη ομορφιά και την αρχοντιά των αναστηλωμένων αρχοντικών του.Ειδυλλιακός

    Περισσότερα »