Η 25η Οκτωβρίου είναι η Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών.
Δεκάδες εστιατόρια σε όλον τον κόσμο γιορτάζουν τη μέρα αυτή, συμμετέχοντας στο φεστιβάλ «Al Dente» που διοργανώνουν φέτος από κοινού η ιταλική ένωση τροφίμων και ο Παγκόσμιος Οργανισμός Ζυμαρικών και θα διαρκέσει μια εβδομάδα.
Ο διακεκριμένος chef λέει με αφορμή την ημέρα αυτή:
«Αυτό είναι το νόημα των ζυμαρικών. Ο καθένας έχει το δικό του είδος, ο καθένας το λατρεύει και είμαστε χαρούμενοι που το κάνουμε ακόμα καλύτερα».
Στόχος του φεστιβάλ «Al Dente» είναι να εξυμνήσει τη μοναδικότητα των ζυμαρικών και του ιταλικού τρόπου ζωής και παράλληλα να εντοπίσει τις καταναλωτικές τάσεις για τα επόμενα 30 χρόνια.
Γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 25 Οκτωβρίου, σε ανάμνηση του πρώτου συνεδρίου της Ένωσης το 1995 στη Ρώμη.
Πηγή : gr.euronews.com
Πρόσθεσε ένα σχόλιο