Κατηγορία: Έθιμα και Παραδόσεις

Απρ 12
Μοσχοβολιστά σμυρνέικα κουλουράκια από τον chef Γιώργο Μαρκάκη

Παραδοσιακή συνταγή από Ρόδο για σπιτικά σμυρνέικα κουλουράκια που μοσχοβολούν  από…

Απρ 11
Παραδοσιακή Συνταγή για λαζαράκια (Λάζαρος της Κω)

“Λαζαράκια για τον Λάζαρο αν δεν πλάσεις, ψωμί δεν θα χορτάσεις” . Στη Κω η…

Νοέ 11
Παραδοσιακά Συμιακά ακούμια με ζάχαρη και κανέλα

Παραδοσιακή συνταγή απο τον chef  Γιώργο Μαρκάκη ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΑΚΟΥΜΙΑ 1 κιλό αλεύρι 200…

Σεπ 06
Γιορτή του ξεροτήγανου στην Αμοργό

Το ξεροτήγανο είναι το παραδοσιακό γλύκισμα της Αμοργού – χρησιμοποιείται επίσης σε…

Ιούλ 19
Μακαρούνες με σιτάκα και “τσίκνωση”

  Οι μακαρούνες είναι φρέσκο παραδοσιακό ζυμαρικό των Δωδεκανήσων, κυρίως της Κάσου,…

Απρ 22
Έθιμα την Μ.Εβδομάδα ανά ημέρα μέχρι το Πάσχα

Πρόκειται για τη μεγαλύτερη θρησκευτική γιορτή του Χριστιανισμού, σίγουρα του έτους…

Ιαν 05
Η γαλέτα των Βασιλιάδων ” La Galette des Rois “

La Galette des Rois Τα Θεοφάνεια στη Γαλλία γιορτάζονται στις 6 Ιανουαρίου μαζί με την…

Μαρ 30
Λαζαρίνες, κάλαντα και λαζαράκια σε όλη την Ελλάδα

Το Σάββατο του Λαζάρου είναι μια από τις πιο σημαντικές ημέρες της Ορθοδοξίας, αφού…

Οκτ 10
“Πισπιλί” Απο τον chef Σταμάτη Μισομικέ !

Πισπιλί…. ντομάτα, ξυλάγγουρο, φέτα, ελιά, κρίταμο, ζέα ! Το ‘Πισπιλί’ ήταν ένα…

Αυγ 14
Τα έθιμα του Δεκαπενταύγουστου στα Δωδεκάνησα

Ο εορτασμός της Παναγιάς στα Δωδεκάνησα, είναι ξεχωριστός, με πανηγύρια σε όλα τα…

Ιούν 30
Η Νάξος και η τηγανητή της πατάτα για Γκίνες. (Video με τον Χρήστο Νέζο)

Για να καταρριφθεί το ρεκόρ θα χρειαστούν 650 κιλά ακαθάριστες πατάτες Νάξου, 550…

Απρ 14
Έθιμα και Παραδόσεις της Μ.Παρασκευής σε όλη την Ελλάδα

Από την Κρήτη ως τη Θράκη και από τη Ρόδο ως την Κέρκυρα κάθε γωνιά της Ελλάδας…