Κατηγορία: Παραδοσιακές Συνταγές

Σεπ 19
Χοιρινό με λάχανο και μαραθόσπορο. Συνταγή από Σύρο δια χειρός chef Ευαγγελίας Φωτεινιά

Σύρος  η αρχόντισσα των Κυκλάδων! Νησί με  πλούσια ιστορία και  αύρα άλλης εποχής πιο…

Σεπ 14
Κατουμάρια.Το παραδοσιακό γλυκό του Καστελλόριζου

Καστελλόριζο , το ακριτικό μας νησάκι με την μεγάλη ιστορία! Στέκεται περήφανα ανάμεσα…

Σεπ 01
Κάπαρη γιαχνί από την Σέριφο!

Σέριφος το νησί με την άγρια ομορφιά! Τόπος με ιδιαίτερη φυσική ομορφιά,πολύ όμορφες…

Αυγ 26
Πατινιώτικη!Η παραδοσιακή πεντανόστιμη τυρόπιτα της Πάτμου

  Πάτμος ,ένας ευλογημένος τόπος! Το Σπήλαιο της Αποκάλυψης, το Μοναστήρι του Αγίου…

Αυγ 24
Κοσκοσέλα!Η Σαντορινιά στραπατσάδα

Σαντορίνη! Ένα νησί από τα σπλάχνα της γης! Στην ουσία είναι σύμπλεγμα νησιών που…

Αυγ 13
Τσιμέτια – κολοκυθοανθοί γεμιστοί – από την Ίο.

Ίος, το νησί του φωτός! Ένα ακόμα μαγευτικό νησί στις Κυκλάδες με καλντερίμια,…

Ιούλ 26
Ρεβυθοκεφτέδες Καστελόριζου με σουσάμι

Καστελλόριζο .Το ακριτικό νησάκι της Δωδεκανήσου που στέκεται περήφανα ανάμεσα σε δύο…

Ιούλ 23
Σκορδολάζανα με κόκκινη σάλτσα από την Μήλο

Μήλος μαγική ! Σε σχήμα πετάλου δεν είναι ένα κλασικό Κυκλαδονήσι !Έντονη ηφαιστειακή…

Ιούλ 16
Κακκαβιά από την Αμοργό!Η σούπα του ψαρά

Όποιος επισκεφτεί την Αμοργό θα καταλάβει αμέσως γιατί η ταινία Απέραντο Γαλάζιο…

Ιούλ 15
Μακαρόνια με σιτάκα.Παραδοσιακό φαγητό της Κάσου

Κάσος το νοτιότερο νησί της Δωδεκανήσου με μάλαμα καρδιά και την απόλυτη γνήσια…

Ιούλ 13
Μελιτερά , το ευωδιαστό παραδοσιακό γλυκό της Ανάφης

Ανάφη !Ενας κρυφός παράδεισος δίπλα στην τουριστική Σαντορίνη, που διατηρεί αναλλοίωτη…

Ιούλ 03
Τηγανητά μπαρμπούνια με γέμιση από τους Λειψούς

ΜΙΑ ΜΙΚΡΗ “ΙΤΑΛΙΑ” ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΝΗΣΙ ΤΗΣ ΚΑΛΥΨΟΥΣ ,ΤΟ ΚΡΥΦΟ ΣΤΟΛΙΔΙ ΣΤΑ…

Ιούν 29
Σεφουκλωτή από την Νάξο

Πανέμορφα γραφικά ορεινά χωριά, υπέροχες παραλίες, εντυπωσιακή αρχιτεκτονική και…

Ιούν 25
Κολοκυθοανθοί γεμιστοί από την Αστυπάλαια

Ένα νησί βγαλμένο σαν από παραμύθι! Θυμίζει πεταλούδα γι αυτό και την αποκαλούν…