Σαλάτα με μανούρι ,σταφίδες και φουντούκια

Σαλάτα με υπέροχη γεύση και ανώτερη θρεπτική αξία !
Σύνολο αντιοξειδωτικών μονάδων (orac) ανά μερίδα :3400

Yλικά για 4 μερίδες

16 φύλλα (30 γρμ) σαλάτα iceberg
16 φύλλα (30γρμ) μαρούλι
1 ματσάκι ρόκα
2 τριμμένα καρότα
120 γρμ τυρί μανούρι
4 κ.σ. ξανθιές σταφίδες
4 κ.σ. φουντούκια ψημένα
8 λιαστές (40 γρμ) ντομάτες
4 κ.σ. ξίδι μπαλσάμικο
4 κ.σ εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
Αλάτι πιπέρι

Εκτέλεση

Πλένουμε και στραγγίζουμε καλά όλα τα λαχανικά.

Σε ένα μεγάλο μπολ αναμειγνύουμε όλα τα υλικά.

Καλή απόλαυση !

Spread the love
  • 1
    Share