Ταπεινό Γαλλικό εστιατόριο πήρε από λάθος αστέρι Michelin

Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on pinterest

Οι σερβιτόροι σε ένα φθηνό και χαρούμενο εστιατόριο στην κεντρική Γαλλία δεν προλαβαίνουν, δεδομένου ότι  στο εστιατόριο απονεμήθηκε το πολυπόθητο αστέρι Michelin κατά λάθος.

Ο Οδηγός Michelin France που δημοσίευσε την έκδοση του 2017 την Πέμπτη, μπέρδεψε το εστιατόριο αυτό και το έβαλε κατά λάθος στον κατάλογό του, με ένα άλλο εστιατόριο με το ίδιο όνομα. Χρειάστηκε μία εβδομάδα μέχρι να διορθώσει το λάθος  στην ιστοσελίδα του.

“Ζητούμε συγνώμη από τα δύο εστιατόρια και λυπούμαστε που παραπλανήσαμε τους πελάτες μας» δήλωσε στην εφημερίδα εκπρόσωπος του οδηγού.”

«Είμαστε γεμάτοι» δήλωσε η Véronique Jacquet, ιδιοκτήτρια του εστιατορίου «Bouche à Oreille» στην πόλη Bourges.Δεν έχουμε πολύ χώρο και υπάρχουν μόνο τέσσερις σερβιτόροι.
Οι πελάτες πληρώνουν 12,5 ευρώ για τα σπιτικά μπουργκινιόν, που σερβίρονται πάνω στα πουά κόκκινα και λευκά τραπεζομάντιλα.

Το εστιατόριο που κέρδισε αστέρι Michelin βρίσκεται 180 χιλιόμετρα βόρεια, στο Boutervilliers, κοντά στο Παρίσι, με λινά τραπεζομάντιλα και σερβίρει πιάτα όπως φλάν αστακού, εγκέφαλο μοσχαριού, τραγανό αχλάδι με σοκολάτα, συνοδευόμενα από σαμπάνια στην τιμή των 48 ευρώ.

Η παρεξήγηση που ταρακούνησε για λίγο τον κόσμο της ευρωπαϊκής γαστρονομίας λύθηκε ,και προστέθηκε ως ένα ακόμα αστείο, στη λίστα με τα “χαριτωμένα” ανθρώπινα λάθη.

Όταν δημοσιογράφος ρώτησε την μαγείρισσα Penelope Salmon  αν ποτέ είχε ονειρευτεί να κερδίσουν ένα αστέρι Michelin, είπε: “Όχι, καθόλου. Εγώ μαγειρεύω με την καρδιά μου. “

mood_bad
  • Κανένα σχόλιο ακόμα.
  • chat
    Πρόσθεσε ένα σχόλιο

    Πρόσφατα άρθρα

    Από τα προσφυγικά camps στο δικό τους καφέ – μπαρ στη Θεσσαλονίκη

    Μια ωραία ιστορία ανοίγει τις πόρτες της από αυτή την Κυριακή στη γειτονιά της Ολύμπου. Ο Αλή και ο Μαχμούντ, μετανάστης από την Αλγερία και πρόσφυγας από τη Συρία αντίστοιχα, ένωσαν

    Περισσότερα »

    Η Ολλανδία καλύπτει τις στάσεις λεωφορείων με εκατοντάδες φυτά ως δώρο προς τις μέλισσες(video)

    Οι οροφές εκατοντάδων στάσεων λεωφορείου έχουν καλυφθεί με φυτά ως ένα δώρο προς τον πληθυσμό των μελισσών σε μια πόλη της Ολλανδίας. Συγκεκριμένα 317 στάσεις

    Περισσότερα »

    Συνταγή για Φανουρόπιτα

    Δύο μέρες πριν τη μεγάλη γιορτή του Αγίου Φανουρίου δημοσιεύουμε τη συνταγή του αγαπημένου μας Μερκούρη Αρφαρά!   ΥΛΙΚΑ 1 κούπα σπορέλαιο 3 κούπες αλεύρι

    Περισσότερα »